Al·lergògens

01. MENÚS ADAPTATS

Elaborem més de 2.000 menús diaris adaptats a les diferents al·lèrgies i intoleràncies alimentàries de la població escolar (celíaca, intolerant a la lactosa, al·lèrgica a la proteïna de la llet de vaca, ou, peix, així com qualsevol ingredient alimentari que siga susceptible de provocar al·lèrgies i intoleràncies). Paral·lelament als menús estàndard dissenyats per als nostres centres, IRCO està en disposició d’oferir fins a 58 menús alternatius que compleixen amb els requisits que puguen tenir els comensals amb necessitats especials d’alimentació.

02.  SENSIBILITZACIÓ I FORMACIÓ

Per al personal a cura dels xiquets a través d’un sistema de gestió propi per a l’atenció i servei de les necessitats especials.

03.  PLA DE GESTIÓ D’AL·LERGÒGENS

Dissenyem i adaptem el servei d’al·lergògens a les particularitats del centre.

04.  CONSULTA DE NUTRICIONISTA

Atenció personalitzada dirigida a la comunitat educativa i famílies.

05.  MENJAR TRANSPORTAT

Servei segur de menjars especials per a al·lèrgics i intolerants en línia en fred. IRCO compta amb una línia especial d’envasament individual que permet dosar, termo segellar i etiquetar les dietes especials i oferir per tant les màximes garanties als centres i als seus comensals.